DENOMINAZIONE DEL PRODOTTO: Brusa Bianco I.G.T. secco.
LUOGO DI PRODUZIONE: Emilia Romagna
CONTENUTO ALCOLICO: 10,5 % vol.
VINIFICAZIONE: La presa di spuma è avvenuta in autoclave, secondo il metodo Charmat, a bassa temperatura.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Spuma briosa, colore giallo paglierino tendente al dorato, profumo caratteristico e delicato con note di fiori. Il gusto è secco, armonico, leggermente fruttato.
TEMPERATURE DI SERVIZIO: 7-8° C
ABBINAMENTI GATRONOMICI: Ottimo come aperitivo, può accompagnare primi piatti leggeri carni bianche e piatti di pesce.
FORMATO |
CONFEZIONE |
TIPOLOGIA |
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Bottiglia in vetro da 75 cl |
Cartone da 6 bottiglie vuoto a perdere |
Bianco frizzante secco |